老洋房餐厅恢复营业第一晚，依旧是带给了老顾客们太多的惊喜。
除了烤全羊之外，冯正明准备的各色海鲜和一些菜品也都很受客人们喜欢。
就连一些蔬菜，冯正明也都用了很独特的处理方式，让蔬菜吃起来很美味。
哪怕是经过了一个春节的休息，冯正明的手艺依然令人惊艳。
而且因为不少的客人，都是来自沪城本地，或者是沪城周边一些地区。
冯正明还专门为他们准备一些本帮菜口味的菜。
这种设计真的是很好照顾到不同口味的顾客。
因为是第一晚恢复营业，虽然冯正明没有设置必须提前预订，但晚上的营业依然没有很晚。
大概是晚上九点之后，餐厅里今晚的客人也基本上都享用结束。
冯正明亲自送每一桌的顾客离开，并且送每一位顾客一样小礼物。
作为新一年的一份拜年礼。
今晚来的无论是老顾客，还是慕名而来的新顾客，都获得了一份情感上的满足。
老爷叔和两位婶婶离开时，冯正明更是送他们一直到老洋房的院门外。
亲自给他们拉开车门，送三位老人坐上车里。
离开前，老爷叔拉着冯正明的手。
“正明啊，你现在的手艺是越来越好，你的生意也做的越来越大，不过你可不要忘记，有些事情你还是要积极参与的。”
冯正明马上点头：“我知道的爷叔，我会安排好，积极参与。”
老爷叔：“你明白就好，相信你能处理好。”
冯正明最后向两位老婶婶微笑告别。
目送老爷叔他们乘坐的车子离去。
冯正明知道老爷叔话里的意思，是让他积极参与到一些沪城的活动，尤其是一些公益项目。
这些方面冯正明也有考虑，他对那些活动和项目并不抵触。
并且他也有自己的一些想法。
今年是入世后第一年，沿海城市的建设会加速。
会有大量的外来人员涌入到沪城来。
冯正明觉得，自己可能需要在浦东那边再开一家分店。
同时他还准备承担起一部份盒饭供应的服务。
可以让更多涌入沪城的打工人，都可以有一份便宜美味的饭菜吃。
老洋房餐厅依旧是要保持现有的低调高档。
因为沪城吸引大批打工人涌来，也会吸引大批的有钱人来投资。
所以冯正明的老洋房餐厅根本就不愁客源。
今晚包国峰在内的一些老板来捧场，已经说明了他们对老洋房餐厅认可。
冯正明也准备，接下来老洋房餐厅晚上依然恢复预订的形式。
他需要保持老洋房餐厅的那份私密性质。
这样才能吸引到足够多老板来。
另外从今晚来捧场的顾客看，冯正明意识到接下来自己餐厅可能还需要接待更多海外来沪城投资的人。
所以他的一些菜品可能也需要做一些调整。
不是要去迎合海外人做成更加西式。
而是必须要在口味上，能够让大部分的海外人接受。
思考这些，冯正明转身回到老洋房餐厅里。
已经吃饱的冯暖悠，领着冯胜男这个姑姑，还有一群哥哥姐姐们在楼下玩。
看到冯正明从院门外走进来，冯暖悠立刻如同小燕子般飞扑到爸爸面前。
“爸爸你怎么从外面进来啦？”
冯正明笑着回答：“爸爸去门口送人呢。”
冯暖悠一想：“我知道，我知道，爸爸是去送老爷爷和两个老奶奶。”
冯正明：“悠悠真聪明，今晚悠悠吃饱了没有？”
冯暖悠：“吃饱啦，今天吃了好多好多肉肉。”
这个时候，其他孩子也都围了过来。
李晓刚首先开口：“小叔以后我也能来你这工作吗？”
冯正明听了这话抬起头看向李晓刚。
“怎么？你想来小叔这餐厅工作？想好了？以后也要当厨师？”
李晓刚一脸认真：“我想好了小叔，我现在学习成绩不是太好，以后考不上大学，我就去上职校学烹饪，然后来拜小叔你当师父。”
冯正明笑了：“你这都还没考呢，就觉得自己考不上大学？”
李晓刚：“我真的觉得我可能考不上。”
这个时候，三师兄的儿子杨志宇也开口。
“小叔我以后也想跟你学厨，拜你为师。”
听到杨志宇也这么说，冯正明看了看他和李晓刚。
“你们想要跟我学厨，小叔一定会好好教你们，不过呢，小叔觉得，学厨和考大学并不冲突，要想当好厨师也必须要有一定的文化水平。”
为了让孩子们能明白，冯正明拿自己的老洋房餐厅举例。
“你们看小叔这个餐厅，你们是不是都觉得很好？”
一群孩子立刻都点点头，都说餐厅很好。
“这里很好，但要想赚钱，必须要吸引到足够多的客人，沪城那么多的餐厅酒楼，别人为什么要来这里呢？
一方面是我的手艺好，另一方面这里的环境也好。