样没用，可是要真想发展一个好的酒店，那就必须要考虑到方方面面。
陈凡指着其中的一道菜名，“比如这个凤梨龙眼羹，咱们就可以取名为龙凤呈祥翡翠羹。”
这么一说出来高档的感觉立刻就来了！
邱诗雨赞叹的连连点头，“还得是陈老板呀，实在是妙极了！”
她现在总归是知道陈凡所说的那种感觉是什么了。
无非就是装模作样呗。
“不过名字都是吸引顾客的，最重要的还是味道。”
“味道这一点自然是不用说，我请来的厨师各顶各的好。”
“不仅要味道好，而且要多种多样，比如这个小龙虾，我们就要想多种方法进行烹饪。”
邱诗雨似懂非懂的点了点头。
她明白陈凡的意思，可是这小龙虾还能有几种烹饪方式？
“有时候烹饪方式虽然一样，换一种摆盘，可能就会产生不一样的效果。”
“我明白了，说到底还是换汤不换药。”
这一次邱诗雨倒是理解的快了些。
“你放心吧，你说的这些我都会和后厨的厨师说一声，让他们注意。”
“好。”
陈凡点了点头，“为了保证餐厅能够跟上时代的变化，时刻有创新，所以咱们对厨师也有每个月的考核要求。”
“厨师还有什么考核？”邱诗雨不理解。
在她看来一般只有销售类的工作才需要考核。
“而且如果惩罚的太多，恐怕大家都不愿意干了。”邱诗雨有些犹豫的提醒。
这一点陈凡早就考虑到了，他微微笑着道。
“咱们这考核不惩罚，只奖励。”
“每个月创新三道菜，如果达不到标准的话就没有奖励，如果达到了就可以额外增加3000块钱的工资。”