,你的上菜速度很慢,虽然你的面条是现场制作的,但是太久了,如果客人多点,都要排队,哪怕不排队,吃上你的饭菜,都要半个小时起步,学生没有空去等你做那么久的饭菜。”
夏甜甜一针见血地说出这家饭店之所以倒闭的原因。
“可是,可是我这个饭店很良心,我叫做良心饭店,是因为我用的肉,都是最好的,面粉也是最好的,米也是最好的,这些食材本来就很贵,所以我卖的饭不可能便宜,这样我就亏本了。”
“我做饭慢,是因为我都是客人下单后,才开始做,我想让客人吃到最新鲜的饭菜,那些做饭快的饭店,都是提前做好的饭菜加热,这样就不是最佳的口感了。”
老板知道自己的不足,但是他认为自己么有错,他都是在用良心做菜。
“这样吧,让我下厨帮你改良一下店里的菜单。”
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