臭豆腐在平洲又叫臭胚，可清蒸，可油煎。许是生长在水边，易得鱼，阿滢偏好拿臭胚当作蒸鱼的辅料。
今日酵成，阿滢做的便是蒸双臭。
豆腐浸过腌苋菜梗的汁水，沾上淡淡青绿颜色，质地软韧，喜好这口的人一见便胃口大开。
不好这口的人，例如十七，已经面如菜色，默默思考自己昨日是不是说了大话。
苋菜梗蒸熟之后看似还保持着甘蔗一样挺拔的外形，实则夹起时要尤为当心，它嫩若豆腐，纤维感在起酵过程中烟消云散，留下的只有一抿爆汁的口感。
蒸双臭的两位主角亮相之后，从气味上来说可谓难分伯仲，就连点缀期间的毛豆子，十七光是瞅着都胆寒，更别提去尝它。
“阿滢，我做不到。”
十七抱着阿滢特地给他做的鸡丝冷淘，退到了大门外。这儿通风良好，可以消解些许臭味。
说到臭味，十七觉得，经过上锅蒸熟这个步骤臭味好像减轻许多，隐约闻到一股鲜甜。
十七呆滞地嗦了口冷淘，想说自己一定是疯了，怎么会鲜甜。
好在阿滢并不介意，她吃她的，他吃他的。
这回苋菜梗做得好，外皮稍硬些，里边几乎成了流淌质地，就像半熟的鸡蛋黄，拿筷子一戳，蛋黄自然淌出，沁入米饭极其下饭，苋菜梗也是一样的，回味是无穷的鲜美。
此外，阿滢还烹了一道腐皮鳜鱼。
鱼肉腌过，拿豆腐皮包裹，下锅炸至金黄捞出，淋上玫瑰香醋。虽淋了香醋，外皮仍然酥脆。火候到位，鳜鱼肉口感介于嫩滑与入味之间，绝不会有腥气。
这一餐两人吃得都算满意，尤其十七，果然偏好酸甜，那道腐皮鳜鱼剩的汤汁也被他倒进碗里，拌着冷淘吃尽了。
阿滢看在眼里，心说鳜鱼鲜味顶级，口感却不是最为软嫩，下次试试别的鱼。
下次，对啊，她和十七有许许多多的“下次”，每一餐每一食都要在一起吃！
就算偶尔吃不到一处去，那也没关系，总有可以分享的时候。
对于阿滢突然燃起的斗志，十七敏锐地觉察到，但有点懵，他看了看阿滢，未能得出结果，于是继续刷碗。
阿滢在说：“等六月黄出来，我做面拖蟹给你吃。”
十七嗯了声先应下来，然后才问：“六月黄是什么？听起来是蟹？”
“对，老话说‘忙虽忙，勿忘六月黄’，六月前后壳软黄多，很好吃的，碰到壳薄的，可以连壳一起吃呢。”
光是谈到面拖蟹，阿滢就已经忍不住咽唾沫，好想明天睁眼醒来就到六月！
“不过那种河蟹我们这边没有，得去县里买。”阿滢拍了拍十七的胳膊，“为了六月黄，我们多攒银钱！”
原来斗志从这儿来，十七不动声色地笑了下。
今日聊久了些，出门晚了，两人迎面撞上跑腿的闲汉。
竟有一封信从平洲府递来，给阿滢的。
两人心中隐有不安，赶紧拆信阅读。
前阵子乔乔写过信，说黄潇回家了，人没事。走失案也查得差不多，但没说幕后之人是谁，按赵婆婆所说常用五石散的非富即贵，也许乔乔不便透露。
这封信内容拢共才一列，阿滢每个字都认得。
竟是黄潇所书，请阿滢前去劝慰乔乔。
“难道是胎像不稳？”阿滢忧心忡忡，一顿乱猜。
十七把信纸接过来，举到与视线平齐，仔细端详，片刻后他说：“纸张很皱，像是被揉过，或是曾经藏于狭窄处。”
听起来像在暗中传递消息，迫不得已才会使得信纸这么皱。莫非黄潇又遇险了？
但黄潇遇险，率先求助的肯定不是阿滢。
那就是黄潇不想让身边人知道他写了这封信。
阿滢心都揪起来了，“肯定是乔乔出大事了，他说让我‘劝慰’，就算有什么天大的事乔乔的爹娘在她身边啊，到底怎么了……”
阿滢一急便火烧眉毛似的。
十七把信收好，当即扶住她的肩，“我们这就去平洲府，先不要胡思乱想，乔姑娘现在正需要你，可能要你拿主意，可能要你的大力支持，阿滢，我们边走边说。”
这番话切中要害，阿滢顿时冷静下来，红着眼眶回去拿银子。
钱袋捧在手里沉甸甸的颇有分量，这是他们俩近些时日的全部所得。
阿滢看向十七，张了张口。
才刚穷过，赚得这些银子，有可能又要花光。
倘若一个人就罢了，这里面可还有十七挣来的银钱。
只这一眼，十七便知道阿滢在想什么。他让她把钱袋拿好，温声说：“乔姑娘也是我的朋友。钱没了可以再挣。”
“好。”
阿滢不多言，两人马不停蹄赶往平洲府。
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平洲府衙，后院厢房。
梨木六柱架子床里伸出一只手，死死攥紧床帐。这只手清瘦修长，骨骼明显，关节处还有旧伤痕迹。
乔乔气笑了，扯了张椅子铺上软垫，就坐在床前哪儿也不去，跟他耗着。
“大热天门窗紧闭还拉着帐子，你是要热死不成？”