第30章第30章
艾拉站在厨房里发愁，土豆饼的面团已经揉好了，放在台面上用湿布盖着。她掀开布看了看，不确定似的又重新盖上。这其实已经是她今天第三次揉面了，第一次太稀，加上面粉之后面团变得非常的硬,她尝试着烤出来，土豆饼中间还略微有些夹生。第二次的时候则是火候太大，两面都焦了。随着日头越升越高，艾拉的心里也越来越焦急，她既怕赶不上给老乔送土豆饼，又怕让伊迪丝失望。
小汤姆没有出去玩，他在外面把晒好的野果一个个地去掉蒂。这是一个很需要耐心的活计，但是他却有十足的耐心坐在那里，目光时不时的往厨房里张望一下。
艾拉的焦急他也看在眼里。
等面团醒好了之后，艾拉把它们分成了几个小剂子，用手掌压扁，回想着伊迪丝当初是怎么做的。
伊迪丝在每次做的时候，都会不厌其烦地把做的步骤和注意的地方教给她们。
艾拉那时候还没有什么感觉，现在却庆幸伊迪丝的这一举动。好在，这次的面团醒发的还可以。
她吸取上次的教训，没有像前两次那样急着翻面，炉火的大小也一直在注意着。
等饼的边缘慢慢的变色，从白色变成淡黄，又从淡黄变成浅褐色的时候，她才把面翻过来。
这时候就要记着时间,盯着另一面上色。
小汤姆把一多半的野果已经收拾好了，鼻尖渐渐地闻到了厨房里传来的香味。
他把身子探了进去问道：“艾拉,你这次做成功了吗？”艾拉在听到这句问话的时候脸有些红，但神情却有些雀跃：“好像是的，不过我还不太确定。”
她把烤好的饼放在盘子里，掰开一个，外皮很薄很脆，比伊迪丝做的好像要硬一些，她也不确定这是不是好事。
小汤姆往前走了几步：“看着比前两次做的都不错，我能尝尝味道吗？”艾拉点了点头，掰给他一块儿。
咔嚓一声下去，传出来一种脆裂的声音。
小汤姆慢慢嚼了嚼，又低头看了一眼手里的饼，然后抬头看着艾拉：“里面的面是软的，外面这层，比伊迪丝做的薄。”艾拉咬着下唇：“那是不是做失败了？”
“不是。"小汤姆摇摇头，像个小大人一样说，“这样也挺好吃。”他说完，又咬了一口。
艾拉受到了鼓励，也拿了一个尝起来。
咬下去的时候，那股脆的触感顺着牙齿传上来，然后是里面柔软的、带着温热的面心。
味道还真挺不错的。
直到此刻，艾拉才松了一口气，紧接着就高兴起来：“我再改进改进，就可以帮上伊迪丝的忙了。”
土豆饼供应量非常的大，除了老乔那边用，最主要的是能换钱。伊迪丝每天天不亮就要起来做这些，她只能在旁边打一些下手，这让她心里很过意不去。
小汤姆大力地称赞了几句：“还有那汤，我觉得也很好喝。”汤要好做的多，荨麻是从外面沟渠里摘的，当然摘的时候要戴好手套。并且采回来的荨麻也不能用刀切，伊迪丝特意叮嘱过，一旦切了就会渗出苦水，整个汤就会变苦。
等洗干净的荨麻摊在亚麻布上沥干之后，就可以放到汤里。汤用的是牛骨熬的，把骨头敲碎，炖上许久之后，香味就全都出来了。她觉得这汤倒不是她的功劳，怕是里面放些别的，或者让小汤姆来熬，也能熬出这样的味道。
好心情是在把士豆饼送到蓄水池的时候被打破的。贝琳达夫人正在不远处，用帕子捂着脸低声地啜泣，其他的人虽然在干活，但目光里也带着几分沉郁。
艾拉还不知道发生了什么事情，把土豆饼和荨麻汤放下之后就连忙走过去：“出了什么事？”
莫莉夫人平日里是一个很健谈爽朗的性子，脸上永远带着笑，这时表情同样有些忧心忡忡，叹了一口气说：“木森先生下了命令，溪水以后每天只能提十桶。”
“什么？"艾拉一听也吓了一大跳。
她们最近虽然不用从溪水那边提水来浇土豆，都是从莫莉夫人这边提的，但溪水那边每天只能提十桶的意义非常不一样。“是的，该死的木森先生，完全不顾我们的死活。贝琳达正是因为这件事情而难受。”
贝琳达家里一共有五个孩子，三个女儿两个儿子，他们家原先的日子过得也不错，但这一切在她先生染上赌瘾之后就完全变了。因为之前上门去把钱要回来的事情，贝琳达夫人一直有些愧对艾拉，眼睛通红的朝她先挤出来一个笑：“本来我也是要和你们一块儿修建蓄水池的。贝琳达夫人和莫莉夫人的关系非常好，有这种事情，莫莉夫人肯定会去找她。
可偏偏家里唯一的一点积蓄都被拿去还了赌债，实在是拿不出来一点钱，最后只好作罢。
如果当初跟着一块儿修建的话，最起码有了蓄水池，他们还能有个退路，贝琳达夫人也不用如此的崩溃。
伊迪丝就是在这时候回来的，她脸色平静，但目光里同样有几分担忧，显然已经听说了这件事情。
艾拉看到她就像是看到了主心骨一样，上前一步：“伊迪丝，这可真是太糟糕了！″
“上帝啊，我们以后可该怎么