【本卷故事背景为架空洪武年间，应天府及下辖街巷、地名皆为虚构创作，与现实历史地理无对应关系。
读者诸君观文时，切勿以现实考据对号入座，静享市井烟火故事即可。】
洪武十四年，应天府聚宝门内，三条营小巷中段挤着一处不起眼的小院。
院墙是夯土混着碎砖垒的，高不过丈，墙根爬着几株叫不上名的野草。
院门是两扇旧木板，关不严实，风一吹就吱呀响。
院内一方丈余的天井，青石板缝里积着青苔，角落凿了口小水井，辘轳缠着粗麻绳，旁边堆着半垛柴火、两口陶面缸。
三间屋子挨得近，两间正房，一间偏作灶房。正房里一张木板床、一个旧木箱，便再无他物。
灶房垒着土灶台，支着一口铁锅，墙角蹲个烧饼炉，黑黢黢的炉壁被烟火熏得发亮。
出了三条营北口，便是箍桶巷。巷口临街有间巴掌大的小铺，门面宽不过两步，进深三丈。
门口支个可拆卸的木柜台，摆着陶托盘。铺子里头，靠里的位置垒了个比灶房大些的烧饼炉。
一次能烤二十来个饼，墙角堆着油纸、麻绳，墙面被烟火熏得发黄，一到饭点，面香混着芝麻香，能飘出半条街去。
铺子的主人叫陈阳，十八年纪，无父无母，孤身一人守着这小院和铺子，靠每日烤两炉烧饼，混个温饱。
铺子门口的墙上，钉着一块乌黑的杉木板，陈阳用粉笔一笔一画写着价目，字迹清晰：
木板上方，横挂一块简易木匾，只刻着四个字——陈记烧饼。
正是春日光景，巷子里人来人往，脚夫挑着担子匆匆路过，商贩的吆喝声此起彼伏。
铺子门口摆着个竹编大筐，垫了层粗油纸，刚出炉的烧饼搁在里头，热气裹着面香往外冒。
陈阳站在铺子里头，手里揉着面团，动作麻利。
取面粉，兑水，揉匀，揪成剂子擀成薄饼，要做肉馅的，便从空间取了野猪肉馅，裹进去捏紧封口，再擀成圆饼。
要做酥饼的，就抹上油酥，叠几层擀开，烤出来外酥里软。
做好的饼坯贴在炉壁上，等烤得两面金黄，他便用火钳夹出来，丢进门口的竹筐里。
“来两个芝麻烧饼！”路过的书生停住脚，递上两文钱。
“要一个肉馅酥饼！”隔壁挑水的汉子嗓门洪亮，搁下铜钱抓起饼就啃。
陈阳应着声，手脚不停，一边招呼客人，一边继续揉面做饼，竹筐里的烧饼少了又添，总也没断过。
正忙活间，一个挎着菜篮的妇人凑到筐前，捏起一个肉馅芝麻酥饼打量，眉头皱了皱：“这酥饼要五文？也忒贵了些！”
陈阳手上揉面的动作没停，抬眼扫了她一下：“大姐瞧瞧这饼里的肉馅，实打实的分量，如今肉价金贵，小本生意，赚的都是辛苦钱。”
妇人掂了掂手里的酥饼，又闻了闻那股肉香，犹豫片刻，还是摸出五文钱递过去：“行，来一个尝尝，要是不值当，往后可不来了。”
陈阳接过钱，随手把饼包进油纸里递给她，笑着应了句：“您吃着就知道了。”
旁边两个挑担子的脚夫听得热闹，也凑过来：“掌柜的，来两个肉馅烧饼，赶路呢，得吃点顶饱的！”
陈阳赶忙应下，手脚麻利地从筐里捡了两个肉馅烧饼，用油纸包好递给脚夫。
之后的时辰里，买饼的客人没断过，书生、挑夫、匠人、衙役、街坊邻里络绎不绝，陈阳揉面、夹饼、收钱，一刻也没歇下来。
直忙到日头偏中，巷子里的人流渐渐稀疏，他才搬了条长凳抵住门板，暂时合上店门。
转身进了里间，从角落的菜篮里摸出一把青菜，快速炒了个清口小菜，又从筐里拿了两个无芝麻烧饼，端到铺子里头的小木桌旁坐下，慢慢吃了起来。
陈阳边吃着边想，上个世界里待了几十年，完成那么多任务，幻灵居然只给了他1800积分，还不足2000积分呢，真是太抠了。
这个世界的任务到底是什么呢？幻灵也不告诉他，总不能让他在这体验生活吧？想不通就不想了，摇了摇头，继续吃了起来。
不一会儿吃完，简单收拾了碗筷，他又重新站到了烧饼炉前。
陈阳想起刚才忙活的光景，发现还是那一文钱一个的无芝麻烧饼最好卖，便打定主意，接下来得多做些这种便宜实惠的。
刚忙活了半个时辰，巷口就传来一阵粗嗓门吆喝。
来的是个绸缎庄的伙计，一身灰布短打，肩上搭着条汗巾，进门就拍着柜台喊：“掌柜的，要两百个肉馅烧饼！我家东家要犒劳伙计，现要现取！”
陈阳一听，心里咯噔一下——两百个肉馅的，和面剁馅都得赶工。
他不敢耽搁，当即把铺面柜台一掩，转身忙活。揉面、揪剂子、包肉馅、贴炉壁，一套动作行云流水，额头青筋都绷了起来。
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足足半个时辰，最后一个烧饼出炉，他才松了口气