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第56章 川菜太带劲了!我还在努力追他(2 / 2)

道菜。

模样萌的不行。

把刘月娥和陈建国逗的直笑。

“快去把窗户开开。”

“待会儿小傢伙该呛坏了。”

刘月娥一边笑,一边指挥著老伴。

陈建国赶紧打开窗。

厨房里。

陈墨已经把嫩白的豆腐切成了大小均匀的方块。

“哇,你这豆腐切的好整齐。”

苏清雪在旁边看著,忍不住惊嘆。

她以前在家里连厨房都没下过。

也就是自从遇上陈墨,才开始学会的洗菜。

看著这傢伙这么厉害的样子。

她是真佩服。

“这个简单,下回我教你。”

陈墨温柔笑著。

用同样的手法,先炒出红油底。

然后加入肉末,煸炒至酥香。

加上热水,把豆腐块下里面。

小火慢煨著。

让红油和那麻辣鲜香的味道渗入到豆腐里。

最后是勾茨。

一道麻婆豆腐就出锅了。

豆腐在红亮的芡汁里微微颤著。

色香味俱全!

最后一道菜是鱼香肉丝。

陈墨动作飞快的调好鱼香。

把葱姜蒜爆香,再倒入滑好的肉丝和蔬菜丝儿=。

顛锅,翻炒均匀。

酱汁瞬间裹满每一根食材。

“开饭啦!”

三道硬菜上桌。

红彤彤一片,热气腾腾的。

陈墨把后两道菜端上来的时候。

苏清雪已经盛好了米饭。

一家人围坐。

“爸爸,念念,要吃那个红红的肉片!”

念念迫不及待的指著水煮肉片。

陈墨给她夹了一片。

吹凉之后,放到她碗里。

小傢伙嗷呜一口。

小嘴儿瞬间被辣麻了。

脸蛋也皱成了包子。

小手一直在嘴边呼扇呼扇的。

“嘶哈嘶哈————”

“念念的嘴巴好像被肉片咬了!”

“可是好好吃呀!”

小傢伙痛並快乐著。

一边嘶哈,一边忍不住又咬了一口。

“念念慢点吃,先喝点水,別被辣坏了。”

刘月娥赶紧给她倒杯水。

陈建国也夹起一筷子麻婆豆腐拌在饭里。

刚入口,麻辣鲜香在嘴里爆炸。

豆腐的嫩滑和肉沫的酥香完美交织。

他自认为算是个挺能吃辣的。

结果这额头瞬间就冒汗了。

“这味儿太正了,小墨你最近没少练习吧?”

“这么好的菜,不喝点太可惜了,就一杯,行不?”

陈建国吃的酣畅淋漓,忍不住看向老婆。

他最近正在戒酒。

可是碰上这种菜,实在有点忍不住啊!

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