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第11章 史莱姆牌啤酒(1 / 2)

“先找到麦芽浆中的各类厌氧菌,然后逐步筛选出符合酵母菌特质的存在,并针对性的培育菌群,观察这些菌群和麦芽浆的关系。”

进入研究状态的维瑟拉斯,很容易忽略外界的时间流逝。

好在他是巫妖,只要精神力充足,他就不用休息。

“筛选酵母菌的工作,真是耗费心神。”

维瑟拉斯的面前悬浮着近百个麦芽浆团,每一个麦芽浆团中,都有着一份发酵用的酵母菌。

酵母菌的类型颇多,维瑟拉斯现在要做的,是筛选出最优质的乙醇发酵酵母,好用于后续的酿酒生产。

“有【腐烂瘟疫】这个能控制细菌真菌的亡灵法术在,我能用精神力直接观察菌群的状态,并用法力干涉菌群的繁殖扩张。”

维瑟拉斯一边观察酵母菌和麦芽浆之间的发酵反应,一边记录本次啤酒酿造的数据。

从亡灵法术诞生那一刻开始算起,似乎从未出现过如今这种情况。

好端端的一个亡灵法师,不用亡灵法术制造瘟疫和灾祸,反而研究上发酵工艺了。

维瑟拉斯通过腐烂瘟疫的法术效果,将漫长的发酵周期浓缩到了三天,并且进行了多个方向的酿造尝试。

“嗯,第七十四号麦芽浆的发酵情况最好,按照这个模式进行生产的话,投入产出比是最高的。”

通过数据分析,维瑟拉斯制作出了现阶段最高效的啤酒酿造方法。

“从培育麦芽开始,啤酒的研发一共花了六天时间,消耗黑角麦四十五斤,排除留作种子的部分,还有七百斤黑角麦能够用来酿酒。”

七百斤黑角麦,堆在维瑟拉斯面前,像是一个小山包。

但用不了多久,它们就会变成琥珀色的啤酒浆。

现代工业技术下,一斤小麦根据不同工厂的酿造工艺不同,加上各种辅料发酵后,最终能酿造出1.5升到3升不等的啤酒。

受限于简陋的酿造环境和条件,维瑟拉斯这里的啤酒生产,一斤黑角麦只能产出0.7升啤酒原浆。

“既没有丰富的原料,又没有成规模成体系的酿造设备,能搞出啤酒原浆已经很不错了。”

现阶段酿造出来的啤酒原浆,无论从什么角度看,都透露着一股子简陋的味道。

但维瑟拉斯已经拿出了具体的产品,而且维瑟拉斯对自己的啤酒很有信心。

他花了一个月的时间,把七百斤黑角麦全部酿造完毕,一共收获了四百九十升啤酒原浆。

酿造完成的啤酒原浆,其实就可以直接喝了,这就是所谓的生啤。

没有进行高温熟化,啤酒中还有大量的酵母、蛋白质、大分子物质……

有些人认为,这种状态的啤酒口感更好,拥有更加独特的风味。

但在没有冷链运输的助力,维瑟拉斯可不敢直接把生啤酒运出去卖,天知道灌装完成的啤酒继续发酵下去,会变成什么鬼样子。

所以在酿造出啤酒原浆后,维瑟拉斯直接用大量法力生热,给啤酒原浆进行了高温熟化。

酒浆之中的酵母菌被彻底杀死,各类杂质和废渣也被过滤了个干净。

原本维瑟拉斯还想把这些废料,捣鼓成肥料,弄进试验田里。

但史莱姆们对这些废料相当感兴趣,维瑟拉斯也不强求,直接把酿酒废料给史莱姆当饲料了。

“这可是我发展农场的希望呐~~”

看着琥珀色的酒浆,维瑟拉斯心情大好。

等这一批啤酒成功贩售后,他就能获得第一笔启动资金,全面升级自己的农场。

至于优化啤酒酿造工艺,增加啤酒风味,这些事情未来可以慢慢弄。

当务之急,是把啤酒这个产品,打入周围市场。

“首先,黑角麦啤酒需要一个品牌,【史莱姆啤酒】这个名字就不错,对于这个世界的居民来说很有记忆点。”

啤酒商品名的来源,是两只瘫在地上,一动不动的史莱姆。

自从黑角麦收割完成后,史莱姆们就不需要进行灌溉工作了。

有自我意识的鲍勃还保留着每天巡查试验田的习惯,另外两个没脑子的家伙,彻底进入了摆烂模式。

刚好,酿酒废料不是白吃的,维瑟拉斯直接把他们抓过来充当储存啤酒的容器。

维瑟拉斯酿造好的啤酒,现在都灌进了这两只史莱姆的身体中,直接给这两个家伙撑成了大圆球。

对于自己被当做酒桶这件事,两只史莱姆并没有任何意见。

毕竟它们俩货一直在爽吃酒糟,虽说会把自己搞成醉醺醺的样子,但它们每时每刻都处于幸福的饱腹状态。

“差不多还有一个半月,艾瑞迪的商队就会从棘刺山脉回来,这段时间我得给史莱姆啤酒做好包装,以便于运输。”

维瑟拉斯不可能直接把灌满啤酒的史莱姆交给艾瑞迪,他得打造一批用来灌装啤酒的容器。

所以在艾瑞迪回到满月泉的一个半月时间中,维瑟拉斯在诅咒荒原上,开始烧制起了玻璃。

玻璃,现代社会中一种相当常见的东西,存在于生活的方方面面。

最开始,维瑟拉斯认为,自己连酵母菌都捣鼓出来了

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